El peruano Walter Rolando Dávalos se coronó triunfador en la edición número 61 del Campeonato Mundial de Coctelería, organizado por la Asociación Internacional de Bartenders (IBA por sus siglas en inglés) en Beijing, China.
El bartender, quien además es campeón nacional en esta disciplina, ganó la medalla de oro en la categoría Antes de la comida. El aperitivo con el que conquistó al jurado se denominó sweet dreams.
Dávalos compitió junto a profesionales procedentes de Holanda, Suecia, Puerto Rico, Ucrania e Islandia, entre otros.
El coctel con el que el peruano conquistó al jurado se denominó sweet dreams. (IBA)
