Cañete "tierra bendita" es una
frase que la escuchamos con frecuencia, mas estos días que celebramos el
aniversario de creación política. Es una frase que manifiesta el agradecimiento
y la fe del pueblo cañetano a Dios de poder haber nacido en una tierra bendecida
por una geografía admirable, una cultura increíble en danzas, música, comida,
.... Una gama de razas que forman una Provincia con gente con muchas capacidades
artísticas, intelectuales y creativas. Es un valle bendecido por
Dios.
Cañete esta bendecido por una
geografía variada, con un clima variado durante todo el año. Tenemos 3 pilares
importantes que sostienen muchas familias cañetanas. La agricultura: el valle de
cañete tiene un rio que trae agua durante todo el año y da fuente de trabajo a
muchas familias de este valle. Cañete es conocido por su buena manzana, uva,
algodón, camote, paltas, naranjas,.... donde hay un prestigio ganado. La Pesca:
Muchos hombres de la costa de nuestra Provincia se dedican a esta faena, donde
no es estable la producción y muchos no tienen embarcaciones necesarias y lo
hacen artesanalmente. Pero es una fuente grande de trabajo para muchos cañetanos
que ven en la pesca un trabajo digno y sacrificado. El plato de bandera es el
ceviche: cada restaurant cañetano le da su toque especial dándole el sabor y los
ingredientes aprovechando nuestra variedad en la agricultura. La ganadería: es
una mina que esta despertando de a poco, la gran ventaja es la variedad de
pastos que se cuenta durante todo el año en el valle gracias al rio cañete.
Muchos están convirtiendo las tierras secas o saladas no apropiadas para la
agricultura y la están convirtiendo en grandes establos
ganaderos.
La sencillez nos ayuda a
cuidar lo que tenemos y la generosidad nos lleva el compromiso a multiplicar lo
que hemos recibido. Es fácil cruzarnos de brazos y ser simples espectadores de
lo bueno o malo que pasa a nuestro alrededor. Nuestra Provincia de Cañete nos
necesita a todos, cada uno somos un pilar importante en el progreso y desarrollo
a futuro. No tengamos miedo a comprometernos primero cumpliendo nuestras
responsabilidades como ciudadanos, haciendo las cosas muy bien -no ha medias, ni
de mala gana-, no dejemos toda la responsabilidad en manos de nuestras
autoridades, todos los que amamos a Cañete tenemos que apoyar y trabajar desde
dentro o fuera por el desarrollo de nuestra Provincia. Feliz dia
Cañete.
